オープンおめでとうございます。
阪急苦楽園口1分、Opus 6様!
以下、Opus 6様のHPより抜粋です。
薪料理 × スペイン料理
コンセプトはヨーロッパ各地を旅して出会った味の記憶を、薪火で焼き上げる薪料理として、 定番にとらわれず、その日の素材と対話しながら一皿に。
薪火の香り、熟成のうまみ、季節の輪郭。 カウンター越しに料理が生まれる瞬間まで、芦屋・苦楽園で過ごすひと続きの体験としてお愉しみください。
内覧時のあのスケルトンが!というのが正直な感想。
オープンキッチンでシェフの手元が見えて、まさしく体験型。
薪と向き合って厨房に立っておられる。
まさしく一夜限りのテーブル。
〒662-0912 西宮市松原町5-24TEL0798-22-4567/FAX0798-36-7244
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